Forum Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona Strona Główna Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona
analizy, blogaski, aŁtoreczki...
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Ramen

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona Strona Główna -> Kącik kulinarny
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Deneve
Przedłużenie łopaty



Dołączył: 28 Cze 2012
Posty: 2983
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 42 razy
Ostrzeżeń: 2/5
Skąd: Toruń

PostWysłany: Śro 19:18, 15 Mar 2017    Temat postu: Ramen

Jadacie? Jeśli tak to w jakich wariacjach? Dla mnie to nie jest danie na co dzień, jakby się chciało gotować z takimi grzybami shitake :v przecież to kosztuje majątek (małe opakowanie za 13 zł). Chyba że macie jakieś strony w Internetach z tańszymi składnikami? Ale dobre. Mimo że w zupie jest ogrom składników, wszystkie ciekawie ze sobą grają.

[link widoczny dla zalogowanych]

Moje dzisiejsze dzieUo. Soon to be husband zaaprobował, mimo że wcześniej nie jadł. Very Happy


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rzabcia
Genialna Fotoreporterka Gwiazd



Dołączył: 03 Sty 2011
Posty: 919
Przeczytał: 17 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Szkocja

PostWysłany: Śro 19:38, 15 Mar 2017    Temat postu:

Wyglada baaardzo apetycznie Smile!
Co wlasciwie tam wrzucilas?
Ja czasem jem zupke chinska z dodatkiem jajka i serem na wierzchu (swietnie sie rozpuszcza), ale to nie to samo Sad


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Deneve
Przedłużenie łopaty



Dołączył: 28 Cze 2012
Posty: 2983
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 42 razy
Ostrzeżeń: 2/5
Skąd: Toruń

PostWysłany: Śro 19:42, 15 Mar 2017    Temat postu:

Poza bulionem i pastą miso wrzuciłam wrzuciłam marchewki, kiełki rzodkiewki, makaron ryżowy, kukurydzę, ostrą papryczkę, jajka, grzyby shitake, kurczaka ugotowanego w wywarze, szczypiorek, natkę pietruszki i tofu. Very Happy

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rzabcia
Genialna Fotoreporterka Gwiazd



Dołączył: 03 Sty 2011
Posty: 919
Przeczytał: 17 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Szkocja

PostWysłany: Śro 21:57, 15 Mar 2017    Temat postu:

No i wlasnie dlatego gotowanie ramenu to nie dla mnie, brzmi jak duzo roboty, ale... Mialas jakis gotowy przepis czy gotowalas z glowy Smile? I jadlas kiedys taki przygotowany w restauracji? Jesli tak, to bardzo sie rozni od domowego Smile?
W Glasgow jest od groma japonskich/koreanskich knajpek, ale zazwyczaj wybieram miso, na ramen jakos nigdy do tej pory sie nie zdecydowalam Sad


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Deneve
Przedłużenie łopaty



Dołączył: 28 Cze 2012
Posty: 2983
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 42 razy
Ostrzeżeń: 2/5
Skąd: Toruń

PostWysłany: Śro 22:03, 15 Mar 2017    Temat postu:

Jadłam, śmiem twierdzić, że mój smakuje całkiem podobnie i to w sumie wypadkowa kilku przepisów na raz. Z dodatkami różnie bywa, bo to już od gustu jedzącego zależy. Razz

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rufus
Książę Ryszard na Białym Fortepianie



Dołączył: 03 Lut 2013
Posty: 5467
Przeczytał: 44 tematy

Pomógł: 18 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 22:44, 15 Mar 2017    Temat postu:

Ty podła kobieto, przez ciebie przed chwilą skończyłam gotować. Niestety jest to bieda-ramen, bo nawet prawilnego makaronu nie miałam, ale z tego, co wiem, ramy nie są zbyt sztywne, a przynajmniej ja nie mam zamiaru się nimi przejmować. Razz

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Ankh
Super Ninja



Dołączył: 13 Sty 2017
Posty: 332
Przeczytał: 0 tematów

Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Śro 23:23, 15 Mar 2017    Temat postu:

Widzę wszędzie się chwalisz xD ale wygląda ładnie bardzo, fakt.

Głupie pytanie: czy pasta miso jest bezglutenowa...?


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
le-vo
Bezo grudek



Dołączył: 21 Lis 2009
Posty: 4433
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Czw 0:03, 16 Mar 2017    Temat postu:

Rzabcia napisał:
No i wlasnie dlatego gotowanie ramenu to nie dla mnie, brzmi jak duzo roboty, ale... Mialas jakis gotowy przepis czy gotowalas z glowy Smile? I jadlas kiedys taki przygotowany w restauracji? Jesli tak, to bardzo sie rozni od domowego Smile?
W Glasgow jest od groma japonskich/koreanskich knajpek, ale zazwyczaj wybieram miso, na ramen jakos nigdy do tej pory sie nie zdecydowalam Sad


Idz do wagamamy i popros o shirodashi ramen.
Podziekujesz mi pozniej.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rzabcia
Genialna Fotoreporterka Gwiazd



Dołączył: 03 Sty 2011
Posty: 919
Przeczytał: 17 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Szkocja

PostWysłany: Czw 0:20, 16 Mar 2017    Temat postu:

le-vo napisał:
Rzabcia napisał:
No i wlasnie dlatego gotowanie ramenu to nie dla mnie, brzmi jak duzo roboty, ale... Mialas jakis gotowy przepis czy gotowalas z glowy Smile? I jadlas kiedys taki przygotowany w restauracji? Jesli tak, to bardzo sie rozni od domowego Smile?
W Glasgow jest od groma japonskich/koreanskich knajpek, ale zazwyczaj wybieram miso, na ramen jakos nigdy do tej pory sie nie zdecydowalam Sad


Idz do wagamamy i popros o shirodashi ramen.
Podziekujesz mi pozniej.


OK, sprobuje jak nastepnym razem bede w Glasgow Smile


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Deneve
Przedłużenie łopaty



Dołączył: 28 Cze 2012
Posty: 2983
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 42 razy
Ostrzeżeń: 2/5
Skąd: Toruń

PostWysłany: Czw 10:20, 16 Mar 2017    Temat postu:

Ankh napisał:
Widzę wszędzie się chwalisz xD ale wygląda ładnie bardzo, fakt.

Głupie pytanie: czy pasta miso jest bezglutenowa...?

Raz mi się udało, to się chwalę. xD
Niestety nie jest bezglutenowa, ale w necie można znaleźć dla niej bezglutenowe alternatywy. Smile


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
merr
Rebeca w gróbce



Dołączył: 19 Lis 2011
Posty: 2741
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 34 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Bydgoszcz

PostWysłany: Czw 22:02, 16 Mar 2017    Temat postu:

Miso bywa bezglutenowa (sos sojowy też), ale trzeba się naszukać.

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rzabcia
Genialna Fotoreporterka Gwiazd



Dołączył: 03 Sty 2011
Posty: 919
Przeczytał: 17 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Szkocja

PostWysłany: Nie 18:50, 02 Kwi 2017    Temat postu:

le-vo napisał:

Idz do wagamamy i popros o shirodashi ramen.
Podziekujesz mi pozniej.


Nie moglam skosztowac shirodashi ramen (bo ostry, a ja nie jadam ostrych rzeczy), wiec sprobowalam wagamama ramen:

[link widoczny dla zalogowanych]

Za zadne skarby swiata nie moglabym zjesc wszystkiego, ale jakie to bylo DOBRE Smile


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
le-vo
Bezo grudek



Dołączył: 21 Lis 2009
Posty: 4433
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 11 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Nie 21:05, 02 Kwi 2017    Temat postu:

Shirodashi nie taki ostry jak go maluja, chociaz to w sumie zalezy od kucharza. Wydaje mi sie ze ze zmiana menu jakos kolo swiat zmienili tez przepis na baze i jest duzo mniej ostrzejsza.

Tak czy siak ciesze sie ze smakowal! Very Happy


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rzabcia
Genialna Fotoreporterka Gwiazd



Dołączył: 03 Sty 2011
Posty: 919
Przeczytał: 17 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Szkocja

PostWysłany: Nie 21:42, 02 Kwi 2017    Temat postu:

le-vo napisał:
Shirodashi nie taki ostry jak go maluja, chociaz to w sumie zalezy od kucharza. Wydaje mi sie ze ze zmiana menu jakos kolo swiat zmienili tez przepis na baze i jest duzo mniej ostrzejsza.

Tak czy siak ciesze sie ze smakowal! Very Happy


No niestety jestem z tych osob, ktore nawet na sam widok chilli musza leciec po wode, wiec wolalam nie ryzykowac Smile Ukochany wzial ramen z kurczakiem i tez sobie bardzo chwalil. Ogolnie bardzo lubie wagamama, chociaz bylam tam dopiero dwa razy xD
Teraz sie zastanawiam, czy bylabym w stanie upichcic cos takiego w domu Smile


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
merr
Rebeca w gróbce



Dołączył: 19 Lis 2011
Posty: 2741
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 34 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Bydgoszcz

PostWysłany: Pią 20:38, 14 Kwi 2017    Temat postu:

Pewnie tak, to tylko wygląda na bardzo skomplikowane:D

Mnie sie nigdy nie chce az tak kombinować, ale ostatnio zrobilam absolutnie cudowny wywar (3 różne rodzaje mięsa, gotował się prawie dziesięć godzin, standardowe rosołowe warzywa + sporo chilli i imbiru), dorzuciłam jasne miso, proszkowane dashi (nie miałam bonito), marchewkę gotowaną i marynowaną (która podobno miała być wegełososiem, nie była, ale była dobra), tofu i kurczaka. Było pro.


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona Strona Główna -> Kącik kulinarny Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin