Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona

le-vo

Kocham hummus. Uwielbiam go z marchewka i w jednej salatce w pracy, ale tak ogolnie to nie mam na niego pomyslu. Macie jakies przepisy na salatki albo inne zastosowania hummusu?

Kass

Na kanapki, do tortilli albo naleśników, smarujemyje pakujemydo nich warzywka, zawijamy i jest pyszne. Papryka,ogórek,seler naciowy,cykoria czy inne świeże warzywa, które można w nim maczać i w sumie tyle, mało innowacyjne, ale inaczej nigdy się z nim nie spotkałam.

Rufus

Może się komuś przyda: [link widoczny dla zalogowanych].

Yorika

Co mi przypomniało, że odkąd wzięłam udział w warsztatach kuchni żydowskiej, to ten hummus nawiedzał me myśli...

le-vo

Zimowy obiad z hummusem!

Skladniki:
ziemniak
hummus
serek smietankowy
sol, pieprz, rozmaryn
oliwa z oliwek/dowolny inny jogurt
ser typu cheddar

Ziemniaka nakluc, wrzucic do mikrofalowki na trzy minuty, przekrecic, kolejne trzy minuty. Piekarnik rozgrzac do 225 stopni, blaszke wylozyc folia/papierem do pieczenia, posmarowac odrobina oliwy. Ziemniaka natrzec oliwa (uwaga, goracy), posypac sola i rozmarynem, wrzucic do piekarnika na 25-35 minut, w zaleznosci od wielkosci. Upieczonego ziemniaka rozciac, wydziabac srodek, wymieszac z hummusem, serkiem i serem, wypelnic wydrazone polowki ziemniaka, posypac rozmarynem i pieprzem. Zapiec kolejne 5-10 minut.
???
Profit!

Moj ulubiony szybki obiad ostatnio. Very Happy

gayaruthiel

Szybki?

Z opisu wynika ze zajmuje prawie godzine Very Happy

le-vo

45minut max! Very Happy

Szybki w takim sensie ze nie trzeba dlugo przygotowywac, wrzucasz do piekarnika i sie samo robi. :p