Forum Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona Strona Główna Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona
analizy, blogaski, aŁtoreczki...
 
 FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   GalerieGalerie   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

Bezmięsny sklep mięsny: Vegan Baczer

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona Strona Główna -> Kącik kulinarny
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
ML
Genialna Fotoreporterka Gwiazd



Dołączył: 02 Mar 2014
Posty: 913
Przeczytał: 23 tematy

Pomógł: 15 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Wto 12:29, 14 Cze 2016    Temat postu: Bezmięsny sklep mięsny: Vegan Baczer

Ciekawa inicjatywa :)

"Vegan Baczer – bo tak będzie nazywać się pierwszy sklep mięsny bez mięsa – oferuje produkty wykonane z roślinnych składników, które mogą stać się alternatywą dla tradycyjnych wyrobów mięsnych. Pomysłodawcy ruszyli z akcją, która pozwoli im zebrać potrzebne fundusze. - Po wszystkich obliczeniach, jakich dokonaliśmy, wyszło nam, że potrzebujemy zebrać minimum 1000 osób, które zakupią nasze roślinne produkty w przedsprzedaży."

"W Vegan Baczerze będzie można spróbować wegańskiej pieczeni, boczku, kiełbasy pepperoni, smalcu, sosu BBQ, a nawet majonezu."

Podrzucam, może ktoś zdecyduje się dopisać do chętnych:
[link widoczny dla zalogowanych]


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Tini
Lis gończy



Dołączył: 13 Lis 2009
Posty: 10961
Przeczytał: 34 tematy

Pomógł: 19 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Yo no soy de ningún lugar

PostWysłany: Wto 12:59, 14 Cze 2016    Temat postu:

Koncepcja sama w sobie niegłupia, ale jakże ten bAczer mnie w oczy i uszy kole!

Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez Tini dnia Wto 12:59, 14 Cze 2016, w całości zmieniany 1 raz
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rewa
Tillchen w opałach



Dołączył: 15 Lut 2014
Posty: 1872
Przeczytał: 38 tematów

Pomógł: 6 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Wto 13:22, 14 Cze 2016    Temat postu:

Ugh, faktycznie, ten "Baczer" mnie straszliwie boli...
Aczkolwiek pomysł całkiem fajny, byłabym skłonna wypróbować parę produktów z najczystszej ciekawości. Smile


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Deneve
Przedłużenie łopaty



Dołączył: 28 Cze 2012
Posty: 2983
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 42 razy
Ostrzeżeń: 2/5
Skąd: Toruń

PostWysłany: Wto 13:34, 14 Cze 2016    Temat postu:

Pomysł ciekawy, ale nie rozumiem tego usilnego nazywania produktów wegańskich "wegańskim smalcem/kiełbasą/boczkiem" itp. Razz Myślę, że tego typu potrawy mogą być dobre i bez nazywania ich "po mięsnemu". Wink

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Hersychia
Saint Peter S. Rock



Dołączył: 05 Mar 2016
Posty: 2341
Przeczytał: 40 tematów

Pomógł: 13 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Warszawa [*] / Poznań

PostWysłany: Wto 14:46, 14 Cze 2016    Temat postu:

Deneve napisał:
Pomysł ciekawy, ale nie rozumiem tego usilnego nazywania produktów wegańskich "wegańskim smalcem/kiełbasą/boczkiem" itp. Razz Myślę, że tego typu potrawy mogą być dobre i bez nazywania ich "po mięsnemu". Wink


Też tak sądzę, nie widzę np. żadnego podobieństwa między pastą z fasoli i jabłka a smalcem. I po co nazywać "normalne" jedzenie ohydnymi nazwami Razz


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Leleth
Zbawiciel Blogosfery



Dołączył: 17 Lip 2011
Posty: 11712
Przeczytał: 2 tematy

Pomógł: 110 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Wto 14:50, 14 Cze 2016    Temat postu:

Wyjaśniają to w pytaniach.
Cytat:
1. Dlaczego używacie "mięsnego" nazewnictwa?

To bardzo proste. „Mięsne” nazwy pomagają roślinożercom wyobrazić sobie, jaki może być w smaku czy jak wykorzystać go do ulubionych przepisów jako zamiennik produktów zwierzęcych. Z kolei mięsożercom pozwalają znaleźć bezmięsne odpowiedniki ich ulubionych produktów. Nazwy są po prostu drogowskazem, bez którego ciężko byłoby połapać się w świecie roślinnych „mięs".


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Deneve
Przedłużenie łopaty



Dołączył: 28 Cze 2012
Posty: 2983
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 42 razy
Ostrzeżeń: 2/5
Skąd: Toruń

PostWysłany: Wto 15:57, 14 Cze 2016    Temat postu:

Hersychia napisał:
Deneve napisał:
Pomysł ciekawy, ale nie rozumiem tego usilnego nazywania produktów wegańskich "wegańskim smalcem/kiełbasą/boczkiem" itp. Razz Myślę, że tego typu potrawy mogą być dobre i bez nazywania ich "po mięsnemu". Wink


Też tak sądzę, nie widzę np. żadnego podobieństwa między pastą z fasoli i jabłka a smalcem. I po co nazywać "normalne" jedzenie ohydnymi nazwami Razz

Ohydnymi? Dżem ze świni jadam od święta, ale boczek, szczególnie taki na bekon lubię bardzo. Chociaż generalnie jadam raczej chude mięso. Od razu ohydnymi, mięsożercy też chcą żyć na tej planecie. Wink

Ed: bo zapomniałam o odpowiedzi Leleth. Very Happy Ja wiem, że to drogowskaz, ale niektóre rzeczy nijak nie smakują jak mięsny odpowiednik (wiem, próbowałam, np. wspomniana pasta z białej fasoli - ni hu hu, nie smakuje to jak smalec). :c Ed 2: chociaż po namyśle stwierdzam, że po prostu ktoś mógł tę pastę przyrządzić tak, że się rozminął w zamyśle ze smakiem zbliżonym do smalcu, ale może ktoś faktycznie umie zrobić taką, co imituje ten smak. Razz


Post został pochwalony 0 razy

Ostatnio zmieniony przez Deneve dnia Wto 16:04, 14 Cze 2016, w całości zmieniany 2 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Hersychia
Saint Peter S. Rock



Dołączył: 05 Mar 2016
Posty: 2341
Przeczytał: 40 tematów

Pomógł: 13 razy
Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Warszawa [*] / Poznań

PostWysłany: Wto 16:10, 14 Cze 2016    Temat postu:

Dla mnie sama nazwa niektórych mięs jest nieprzyjemna (vide smalec Razz ), podejrzewam, że odraza odgrywała pewną rolę u jakiejś części wege, kiedy zmieniali dietę. Mój brat za to brzydzi się... większości warzyw.

Drogowskaz rzeczywiście ma większy sens, jeśli rozpatruje się jedzenie pod względem struktury i zastosowania. Jeśli smażę placka z warzyw i wkładam go w bułkę, to jest to prawie kotlet hamburgerowy. Jak robię bezę bez jajek, która wygląda i pewnie smakuje jak beza, no to jest to prawie beza. Mięsne nazewnictwo może być tutaj wygodne.

A i tak najlepsze są kotlety z zupy!


Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Firrea
Wkurwiona Kapibara



Dołączył: 06 Sty 2014
Posty: 1028
Przeczytał: 0 tematów

Pomógł: 16 razy
Ostrzeżeń: 0/5

PostWysłany: Czw 19:19, 16 Cze 2016    Temat postu:

Szkoda że w tej paczce za 30 zeta nie ma NIC (tylko jakieś zniżki), powinni zrobić opcję z próbkami - dwa plasterki tego, dwa tamtego, smalcu na jedną-dwie kanapki, takie tam...

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Rzabcia
Genialna Fotoreporterka Gwiazd



Dołączył: 03 Sty 2011
Posty: 916
Przeczytał: 26 tematów

Ostrzeżeń: 0/5
Skąd: Szkocja

PostWysłany: Czw 12:13, 30 Cze 2016    Temat postu:

Od czasu do czasu sprawdzam, jak im idzie i nadal im troche zostalo :/ Na razie jest 38%.

Post został pochwalony 0 razy
Powrót do góry
Zobacz profil autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Niezatapialna Armada Kolonasa Waazona Strona Główna -> Kącik kulinarny Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach

fora.pl - załóż własne forum dyskusyjne za darmo
Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group
Regulamin